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Como se alimentar bem: um guia objetivo para uma alimentação balanceada e nutritiva

Não é segredo para ninguém que se alimentar de maneira saudável e nutritiva é uma das chaves para o bem-estar e a qualidade de vida. Mas como, exatamente, podemos nos assegurar de que estamos tendo uma dieta balanceada? Preparamos um guia que vai indicar o caminho para uma boa alimentação no dia a dia.

Comecemos com o básico: evite excessos ou exclusões e procure quantidades que sejam suficientes para te saciar, mas não para te encher a ponto de causar letargia. Parece simples, mas muitas vezes optamos por pular uma refeição por falta de tempo ou comemos demais por pura gula. Nenhuma das duas opções é saudável. Agora, vamos ao que interessa: o que comer e porquê comer tais coisas.

  • Macronutrientes
    • Proteínas: É a partir delas que construímos músculos, tecidos, cabelos, unhas e outras estruturas celulares. Estão presentes em carnes vermelhas e brancas, grão de bico, quinoa e nozes, por exemplo.
    • Carboidratos: São nossa maior fonte de energia. São encontrados, principalmente, em farinhas, tubérculos e grãos.
    • Gorduras: Além de também serem fontes de energia, as gorduras também mantém a temperatura do corpo e protegem órgãos vitais. Vale ressaltar, no entanto, que se dividem em HDL e LDL, sendo a primeira a gordura boa e a segunda a ruim. Algumas fontes de HDL são o azeite, coco e abacate.
    • Fibras: São responsáveis pelo bom funcionamento do intestino e proporcionam sensação de saciedade, estando presentes em amêndoas, aveia, feijão e outros.
  • Micronutrientes
    • Vitaminas: São essenciais para o funcionamento do metabolismo e podem ser encontradas em grandes quantidades em frutas e verduras.
    • Minerais: Estão ligados a formação dos ossos, regulação dos fluidos corporais e secreções digestivas. Algumas de suas fontes são frutas, verduras e cereais integrais.

Além do consumo balanceado de macro e micronutrientes, é essencial que evitemos frituras, já que elas vêm carregadas de gorduras ruins.

Os alimentos industrializados também devem ser evitados, pois são na maioria das vezes compostos por substâncias nocivas ao nosso organismo, como corantes e conservantes, além de grandes quantidades de sódio e açúcares.

Ter horários para se alimentar também é importantíssimo, já que faz com que o nosso corpo se acostume a fazer o processo de digestão em determinados horários e consiga fazer isso de maneira mais eficiente.

Manter uma alimentação saudável vai, além de proporcionar bem-estar, prevenir diversas doenças que poderiam ser desencadeadas por uma dieta ruim, tais como hipertensão, diabetes, colesterol alto, gastrite, obesidade e muitas outras.

Por que cuidar da saúde é importante?

Apesar de aprendermos desde cedo que devemos cuidar da nossa saúde, poucas vezes refletimos sobre a importância de tal cuidado. Muito mais que prevenir doenças ou obter uma aparência esteticamente atraente, cuidar da saúde é essencial para manter o corpo capaz de executar suas funções vitais sem dificuldades.

O funcionamento do nosso organismo é composto por uma grande cadeia de ações e reações, portanto, ao manter hábitos ruins e prejudiciais, o corpo responde da mesma maneira. Por outro lado, o oposto também vale: ao tratarmos bem nosso corpo, ele nos recompensa com bem-estar físico e mental. Quem cuida do corpo se sente melhor, mais proativo, bem-humorado e disposto, por exemplo. Tudo no corpo funciona melhor com uma rotina ativa e saudável, desde células à partes maiores do corpo como tecidos e órgãos vitais.

Diferentemente da crença popular, exercícios físicos, boa alimentação, hidratação e descanso proporcionam muito mais que resultados estéticos. Além disso, evitar qualquer tipo de droga, como álcool e cigarros, por exemplo, também é de enorme importância para manter o organismo em boas condições. Combinando esses hábitos, nos tornamos mais produtivos, sorrimos mais, respiramos melhor e até raciocinamos mais rápido.

Também é importante saber que nosso organismo se comunica conosco através de sinais, então é indispensável que demos atenção para qualquer dor, desconforto ou anormalidade corporal, já que as mesmas geralmente são um alerta para algum problema. Ao cuidar do corpo e ouvi-lo, garantimos que ele siga funcionando perfeitamente.

Além disso, é importante ter em vista que cuidar da mente é tão importante quanto cuidar do corpo, portanto é indispensável que estimulemos nosso cérebro como qualquer outra parte do corpo, buscando aprender coisas novas, por exemplo. Mudanças de rotina, de tempos em tempos, também são bem vindos para que o cérebro siga sempre ativo. Existem, inclusive, alguns exercícios próprios para o estímulo cerebral, como andar de trás para frente dentro de casa e observar imagens de cabeça para baixo.

É claro que não podemos esquecer do descanso. Tanto o corpo quanto a mente precisam descansar para manter um bom funcionamento. São recomendadas, na maioria dos casos, oito horas de sono diárias para que possamos descansar e repôr as energias. Além disso, reservar um tempo para puramente se distrair também é necessário. Momentos de lazer são sempre bem vindos para fazermos aquilo que gostamos.

Agora que você sabe tudo sobre cuidados com o corpo, basta botar algumas dessas dicas em práticas e sentir os efeitos positivos em sua vida!

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